【数量限定】大関 灘の生一本（2026）
伝統と革新が融合した、灘の技。灘の生一本〈純米酒〉数量限定発売！
「「灘の生一本」は、灘五郷および近隣地区の酒造技術者が集まり、日本酒醸造の技術向上に取り組んでいる組織「灘酒研究会」の統一ブランド商品です。
兵庫県産米のみを使用し、各社の特長を活かして醸し上げた純米酒で、灘酒の新たな魅力を創造し、「酒どころ灘」を一層盛り上げることを目指しています。
① 酒米「いにしえの舞」100％使用
大関独自開発の酒米「いにしえの舞」を100％使用。灘の名水「宮水」で丁寧に仕込み、米の旨味を最大限に引き出しました。
② 調和のとれた味わい
「大関 灘の生一本」は、大関が独自に育成した酒米「いにしえの舞」を100％使用し、灘の名水「宮水」で丹念に仕込んだ特別純米酒です。
「いにしえの舞」は「山田錦」の系統である「兵庫夢錦」と、大関が1996年に復活させた「早大関」を掛け合わせて開発されました。2007年に品種登録された（登録番号 第14777号）この酒米は、たんぱく質含有量が少ないため、雑味がなく米本来の旨味を最大限に引き出した味わいを実現します。
今年の「大関 灘の生一本」は、その「いにしえの舞」の特性を活かし、深みのある香りとキレの良いすっきりとした味わいに仕上がっています。食中酒としても最適で、様々な料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
③ サステナブルな容器
すべての商品に回収ガラスを90％以上使用したエコロジーボトルを採用。環境に配慮したものづくりを体現しています。
伝統の技と最新の技術が織りなす、灘の魅力が詰まった一本をぜひご賞味ください。
「いにしえの舞」について詳しく見る
「いにしえの舞」は「山田錦」の系統である「兵庫夢錦」と、大関が1996年に復活させた「早大関」を掛け合わせて開発されました。
2007年に品種登録された（登録番号 第14777号）この酒米は、たんぱく質含有量が少ないため雑味がなく、米本来の旨味を最大限に引き出した味わいを実現します。
2007年に品種登録された（登録番号 第14777号）この酒米は、たんぱく質含有量が少ないため雑味がなく、米本来の旨味を最大限に引き出した味わいを実現します。
【商品詳細】
内容量：720ml
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール度数：15%
日本酒度：+5
総酸度：1.6
酒質：特別純米酒
精米歩合：70%
※20歳未満の方のご購入は固くお断りさせていただいております。
内容量：720ml
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール度数：15%
日本酒度：+5
総酸度：1.6
酒質：特別純米酒
精米歩合：70%
※20歳未満の方のご購入は固くお断りさせていただいております。
